五目きんぴらは根菜をつかっているので根菜を足して煮物にしました。
6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りには解凍しておく。
大根、人参は太めのイチョウスライス、ごぼうは筒切りにして1／4に切っておく。
切った野菜は下茹でしておく。
鍋に水、みりん、醤油、下茹でした野菜を入れて煮る。
煮たら五目きんぴらを入れて器に盛り付けて出来上がり。
五目きんぴらは火を入れず混ぜるだけにします。
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