春菊ととりの和え物 春菊とやきとりの簡単和え物です。 1 人分 材料: 春菊, マヨネーズ, , こしょう, お好みで白ごま, 作り方: お鍋に水+塩を入れ沸騰したら春菊を茎の方からお鍋に入れて1〜2分位茹でる。
水で冷やし水気を絞り2cm位に切る。
, ボールに切った春菊を入れる。, マヨネーズ・塩・こしょうを入れる。, やきとりをパッケージに記載の通りに解凍したら2.3等分に切る。
混ぜ合わせる。
, お好みで白ゴマをかけて下さい。
出来上がり。
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春菊ととりの和え物

春菊とやきとりの簡単和え物です。

材料(1人分)

春菊
1束(茹でた後25g)
マヨネーズ
7〜10g
少々
こしょう
少々
お好みで白ごま
適量
  • 1

    お鍋に水+塩を入れ沸騰したら春菊を茎の方からお鍋に入れて1〜2分位茹でる。
    水で冷やし水気を絞り2cm位に切る。

  • 2

    ボールに切った春菊を入れる。

  • 3

    マヨネーズ・塩・こしょうを入れる。

  • 4

    やきとりをパッケージに記載の通りに解凍したら2.3等分に切る。
    混ぜ合わせる。

  • 5

    お好みで白ゴマをかけて下さい。
    出来上がり。

上手に作るコツ

春菊のサイズによって味に誤差が出るのでマヨネーズの量を調整して下さい。
今回使用した春菊1束は、茹でて水気を切った時点で25gでした。

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  • 材料
  • 卵, 水溶き片栗粉, 砂糖

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