ぷりっと海老のおろし蕎麦

ぷりっと海老のおろし蕎麦の完成写真 えびの天ぷらのかつお香る甘だれとおろしがたまらない!
やみつきおろし蕎麦です。

材料(1人分)

だいこん
200g
ねぎ
15g
ごま油
少々
A水
300g
A醤油
大1
Aみりん
大1
A顆粒だし
小1
  • 1

    蕎麦は電子レンジ500Wで約3分10秒温めて器に盛りつけます。

  • 2

    えびの天ぷらは電子レンジ500Wで約1分温めます。
    だいこんはすりおろし、ネギは少量のごま油で焼き目をつけましす。

  • 3

    Aのめんつゆの材料を鍋に入れ一煮立ちさせます。

  • 4

    温まっためんつゆを蕎麦の器に入れます。

  • 5

    盛りつければ完成です。

上手に作るコツ

ねぎは弱火でじっくり焼くのがポイントです。
しっかりと中まで火が通ります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • ご飯, ケチャップ, バター, 卵, サラダ油

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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