冷凍パイシートを1/4にカットし、残りはラップをし、冷凍庫に戻す。
カットしたパイシートはパッケージに記載の通りに解凍する。
麺棒で薄く伸ばして、スキレットにいれる。
じゃがいもを薄切りにし、さらに細切りにする。
じゃがいもに塩・こしょう・薄力粉を入れて混ぜる。
牛乳を入れる。
スキレットにいれる。
チーズを上にのせる。
蓋をして弱火で15分ほど焼く。
※スキレットを蓋にして使ってますが、密閉できる蓋なら何でも大丈夫です。
魚焼きグリルに入れる。
魚焼きグリルの弱火でチーズに焦げ目がつくまで焼く。(3分位)
周辺のパイが黒く焦げてしまったら包丁などで切り取って下さい。
出来上がり。
食べやすい大きさに切って召し上がって下さい。
魚焼きグリルを使わず、トースターでチーズをこんがりと焼いてもいいですよ。
