包丁も火も使わず簡単♪ えだ豆と無塩のナッツが入るとよく噛めるし栄養も満点！ マヨネーズは使わずヨーグルトで和えるのでヘルシーです(^^)
かぼちゃは切らずにラップをしてレンジで5〜6分加熱して柔らかくします。 えだ豆もレンジで
カボチャは皮をスプーンでこそげ取り、熱いうちにを軽くマッシュしたら、粗熱を取ります。 えだ豆、レーズン、ナッツ、ヨーグルト、塩胡椒を入れて混ぜます。
お好みでシナモンを振りかけたら出来上がり♪
余裕があれば、クルミはトースターで軽く炒ると香ばしくて美味しいです。 カボチャの大きさによって、加熱時間やヨーグルトの量を調節してください。
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