卵とコーンの中華スープ

卵とコーンの中華スープの完成写真 朝にぴったりの中華スープです。
卵とコーンで簡単にスープができます。

材料(2人分)

1個
ネギ
1/4本
400cc
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
少々
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
ごま油
少々
  • 1

    コーンは袋から出し、ネギは輪切りしておく。

  • 2

    鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウをする。

  • 3

    コーンを入れる。
    水溶き片栗粉を少しずつ入れる。

  • 4

    フツフツとしてきたところに溶き卵を落として優しくかき混ぜる。

  • 5

    ネギとごま油を入れて完成!

上手に作るコツ

水溶き片栗粉は加減を見ながら調整して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ

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  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 卵, トマト, しめじ, シュレッドチーズ, バター, 塩胡椒

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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