パッケージに記載の通りに解凍したら、少し冷ましてから包丁で半分に切る。
きゅうり→細切り
人参→細切り
レタス→適当な大きさにちぎる
霧吹きで生春巻の皮に水をかけて戻す。
(霧吹きがない場合は写真のようにキッチンペーパーに水をつけて皮につければ戻せます)
野菜を適量乗せて一番上に竜田揚げをのせて巻いていく。
手前から巻いていき、両端を内側に折り込んでくるくる巻いてしまう。
最初に水をつけているので、巻き終わりは自然にくっつきます。
半分に切って、お皿に盛り付けたら出来上がり。
竜田揚げの味がしっかりとついているので何もつけなくて大丈夫ですが、お好みでスイートチリソースをつけて召し上がって下さい。
巻いてしまったら巻き直しは難しいので気を付けてくださいね。
