かつ煮

かつ煮の完成写真 甘しょっぱいつゆで、ごはんが進みます。

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材料（2〜3人分）

玉ねぎ
4分の1
☆水
150ml
☆めんつゆ3倍濃縮
40ml
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
刻みのり
適量

  • 1

    玉ねぎを薄くスライスして、☆と煮込む。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしたら、パッケージ通りに解凍したかつを入れ、少し煮込む。

  • 3

    煮込むうちにつゆが濃くなったら、水を少しずつ足してみてください。

上手に作るコツ

甘過ぎるようなら砂糖を半分にしてみてください。

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