オクラとトマトのたまごスープ

Name: オクラとトマトのたまごスープ
Yield: 4～5 人分
Ingredients: 水 1.2ℓ位; 白だし 大さじ3; 鶏ガラスープの素 小さじ2; トマト 1/2個; お豆腐 半丁; たまご 1個

オクラとトマトのたまごスープの完成写真食材として使用したそのまま使えるきざみオクラも一緒に写したオクラとトマトのたまごスープトマトの酸味でさっぱりといただけます。
お豆腐も入れてボリュームアップ！

使用する冷凍食品

たまごはオクラより前に入れて下さい。オクラは加熱時間が長くなると、きれいな緑色がとんでしまうので、煮立たせないように。
＊トマトの皮が気になる場合は、スープに入れる前に湯むきをして下さい。