刻みから揚げチャーハン

刻みから揚げチャーハンの完成写真 チャーハンに入れるお肉のかわりに唐揚げを刻んで入れました。食欲そそる香りがごはんいっぱいに広がりました。

材料(5人分)

3個
ニンジン
1/2本
ピーマン
1個
細ネギ
5本
ごはん
茶碗5杯
塩コショウ
5振り
しょうゆ
小さじ5
  • 1

    唐揚げは袋の表示を参考にレンジで解凍します。

  • 2

    ニンジン、ピーマン、長ネギはみじん切りにします。唐揚げも大き目のみじん切りにします。

  • 3

    フライパンに油を敷き、卵を炒り卵にし、一度フライパンから取り出します。

  • 4

    続いてご飯を炒めます。2でみじん切りにした具材を入れて炒め、卵も戻し、塩コショウで味をつけ、最後に鍋肌からしょうゆを回し入れます。

  • 5

    盛り付けて完成。好みで唐揚げをトッピングして飾ります。

上手に作るコツ

唐揚げに味がついているので、チャーハンの味は調節してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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