チャーハンに入れるお肉のかわりに唐揚げを刻んで入れました。食欲そそる香りがごはんいっぱいに広がりました。
唐揚げは袋の表示を参考にレンジで解凍します。
ニンジン、ピーマン、長ネギはみじん切りにします。唐揚げも大き目のみじん切りにします。
フライパンに油を敷き、卵を炒り卵にし、一度フライパンから取り出します。
続いてご飯を炒めます。2でみじん切りにした具材を入れて炒め、卵も戻し、塩コショウで味をつけ、最後に鍋肌からしょうゆを回し入れます。
盛り付けて完成。好みで唐揚げをトッピングして飾ります。
唐揚げに味がついているので、チャーハンの味は調節してください。
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