太ちくわ磯辺揚げ蕎麦

太ちくわ磯辺揚げ蕎麦の完成写真 大きな太ちくわの磯辺揚げをのせたお蕎麦です。
太ちくわをほおばり、優しい味のだし汁をすするとすごく美味しいです。

材料(1人分)

ゆで蕎麦
1人前
かまぼこ
1切れ
乾燥カットわかめ
少々
200ml
あご出汁顆粒
小さじ1
醤油
小さじ半分
  • 1

    太ちくわの磯辺揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    乾燥カットわかめを水で戻す。
    (写真は倍量です)

  • 3

    中火の鍋に水を沸かし、あご出汁顆粒、醤油、市販のゆで蕎麦を加えて温め、火を止める。

  • 4

    ③の蕎麦を器に移し、②のわかめ、かまぼこ、①の太ちくわの磯辺揚げをのせたら完成!

上手に作るコツ

【簡単】下ごしらえが要らないので簡単です!

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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