「シーフードミックス」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーで水分を吸いとっておく。
わかめは下処理をし、２～３ｃｍ位に切っておく。（湯通しわかめを使用するなら５分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる）
シーフードミックスに酒をふりかけラップをし、電子レンジで600ｗ１分加熱する。加熱後に出た水分をキッチンペーパーで取り除く。
全ての材料を合わせ和える。塩の量は味見をしながら調整する。
皿に盛り付けて完成。
シーフードミックスの水分をしっかりと取り除いておくのがポイントです。
