いんげんのデリ風サラダ
下ゆでが面倒で生野菜だけになりがちなサラダも、冷凍いんげんを使えば簡単に栄養バランスも彩りも良いサラダができます。
インゲンに合う和風ドレと食べればペロっと食べられます！
2〜3 人分
材料：
お好きなレタス類,
黄・赤パプリカ,
お好きな野菜(今回は紅大根),
ポン酢,
ごま油,
作り方：
いんげんは表示通りにレンジでチンして、長ければ半分に切ります。,
パプリカは半分の長さにカットして、薄切りに。,
レタスは包丁で細かく切るとチョップドサラダ風になってよりオシャレ♪,
ボールにごま油とポン酢を加えてよーく混ぜます。,
しっかりドレッシングが混ざったら野菜達をぜーんぶ入れて混ぜて、出来上がり♪,
