切干大根サラダの豚しゃぶ

切干大根サラダの豚しゃぶの完成写真 切干大根をキャベツときゅうりにあえて豚バラをボイルして上にのせました。
ゴマだれをかけています。

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材料（1人分）

キャベツ
1枚
きゅうり
1／6本
プチトマト
1個
豚バラスライス
2枚
ゴマだれ
適量

  • 1

    6種の和惣菜の切干大根の煮つけはパッケージの表示通りに解凍しておく。

  • 2

    キャベツときゅうりは千切り、プチトマトは4等分のくし型に切っておく。

  • 3

    豚バラスライスは湯でボイルしておく。

  • 4

    器にキャベツときゅうりの千切りをのせて上にボイルした豚バラスライスをのせる。
    まわりにプチトマトをちらしてゴマだれをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

豚バラスライスはボイルした後、水で冷まさずそのまま乗せれば柔らかく食べられます。

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