しっとり柔らかいサラダチキンと、繊維が豊富な押し麦のスープです。
鶏ガラスープにごま油のコクと、唐辛子の辛味を加えてます。辛さはお好みで調整して下さい。
身体が温まる一品です。
サラダチキンを表示の通り電子レンジで加熱する。
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中火の鍋に水と押し麦を入れ、フタをして加熱する。
(写真は倍量です。)
沸騰したらフタを開け、鶏ガラスープ顆粒を入れ7-8分、押し麦が柔らかくなるまで煮込む。
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サラダチキン、ごま油、チリフレークを入れ、一煮立ちしたら完成!
(写真は倍量の辛さです。)
押し麦をじっくりコトコト煮込む。
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