鶏と押し麦のピリ辛スープ

鶏と押し麦のピリ辛スープの完成写真 しっとり柔らかいサラダチキンと、繊維が豊富な押し麦のスープです。
鶏ガラスープにごま油のコクと、唐辛子の辛味を加えてます。辛さはお好みで調整して下さい。
身体が温まる一品です。

材料(1人分)

押し麦
大さじ1
200ml
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
ごま油
少々
チリフレーク又は一味唐辛子
少々
  • 1

    サラダチキンを表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    中火の鍋に水と押し麦を入れ、フタをして加熱する。
    (写真は倍量です。)

  • 3

    沸騰したらフタを開け、鶏ガラスープ顆粒を入れ7-8分、押し麦が柔らかくなるまで煮込む。

  • 4

    サラダチキン、ごま油、チリフレークを入れ、一煮立ちしたら完成!
    (写真は倍量の辛さです。)

上手に作るコツ

押し麦をじっくりコトコト煮込む。

新着れしぴ

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