ちくわの磯辺揚げをパッケージに記載の通りに解凍しておく。
大根を細く切る。(少しそのまま食べてみて、辛味が強すぎたら水にさらして少し辛味を抜いてくださいね)
ボールに、ちくわの磯辺揚げ・大根・鰹節をいれ軽く混ぜ合わせる。
(大根を水にさらした場合はよく水気をきって下さい)
マヨネーズとポン酢もいれて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて出来上がり。
食べやすいように大根とちくわの切り方を揃えています。
好みでポン酢やマヨネーズの量を調節して下さい。
ちょっとした副菜にどうぞ。
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