あじ竜田のかき玉うどん

あじ竜田のかき玉うどんの完成写真 しょうがが香る甘辛のあじ竜田を、紅ショウガで風味をつけたかき玉うどんと合わせました。
食べ応えのあるあじ竜田を味わううどんです。
10分で作れます！

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材料（1人分）

卵
1個
紅ショウガ
小さじ1
ネギみじん切り
少々
あご出汁顆粒
小さじ1
水
200ml

  • 1

    あじ竜田は表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    卵を溶いて、紅ショウガと混ぜる。

  • 3

    中火の鍋に水を沸かし、あご出汁顆粒とうどんを入れ1分加熱し、温まったら火を止める。

  • 4

    器にうどんのみを入れる。

  • 5

    ③の出汁が沸騰したら②の溶き卵を流し入れ、よくかき混ぜ、火を止める。

  • 6

    うどんにあじ竜田をのせる。

  • 7

    うどんにネギみじん切りと⑤をかけたら完成！

上手に作るコツ

【簡単】10分で作れます！

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