ブロッコリーのもやしあんかけ
もやしは耐熱皿でフワッとラップをしてレンチン2分。
☆を全て混ぜる。よーく混ぜる。
パッケージ通りに解凍したブロッコリーを、水気をよくきってお皿に並べる。
よく混ぜた☆をフライパンでフツフツさせ、レンチンしたもやしを入れ、とろみがついたら火を止める。 ブロッコリーにかける。
シャンタン、鶏ガラスープ、どちらでも美味しく出来ます。 もやしはフライパンで炒め、そこに☆を入れてもいいです。 今回はヘルシーに油を使わないレシピです。
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