五香粉の牛乳うどん

五香粉の牛乳うどんの完成写真 ツルッとのどごしの良い国産小麦のさぬきうどんに、五香粉の八角やシナモンの香りを鶏ガラ牛乳出汁と合わせた、身体が温まる一品です。

材料(1人分)

五香粉
少々
鶏ガラスープ顆粒
5g
ネギみじん切り
少々
150ml
牛乳
50ml
  • 1

    サラダチキンは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    中火の鍋に水を沸かし、沸騰したら牛乳、鶏ガラスープ顆粒をいれる。

  • 3

    牛乳出汁が温まったら冷凍さぬきうどんと、①のサラダチキンを入れ、五香粉をかけ1分加熱する。

  • 4

    器に盛り付け、ネギみじん切りをかけ、再度五香粉をかけて完成!
    (糸唐辛子をのせてます!)

上手に作るコツ

【簡単】10分で作れます!

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  • 材料
  • 卵, トマト, しめじ, シュレッドチーズ, バター, 塩胡椒

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  • 材料
  • ニンニク, 輪切り唐辛子, 食用油, 塩胡椒

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  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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