焼きつくねの酢豚風

焼きつくねの酢豚風の完成写真 豚肉が無くても大丈夫!
酢豚のような下味の手間も必要ナシ!残り野菜でチャチャっと作っちゃいましょう。

材料(3人分)

人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
椎茸
2個
ピーマン
2個
◯醤油
大さじ1
◯ケチャップ
大さじ2
◯酢
大さじ1 1/2
◯鶏がらスープの素
小さじ1
◯砂糖
大さじ1
◯片栗粉
大さじ1
◯水
大さじ4
生姜
少量
ニンニク
少量
サラダ油
少量
  • 1

    表示通り温める。

  • 2

    人参は乱切りにして少量の水を足して蓋をし、5分加熱する。

  • 3

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  • 4

    タレを作る。◯を全て合わせておく。

  • 5

    フライパンにサラダ油、生姜、ニンニクを入れて炒める。

  • 6

    玉ねぎ、ピーマンを炒める。

  • 7

    椎茸、人参、焼きつくねを入れて炒める。

  • 8

    合わせ調味料を全て入れてさっと炒めたら完成!

上手に作るコツ

合わせ調味料を作っておいて強火で順序よく仕上げましょう。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • ご飯, ケチャップ, バター, 卵, サラダ油

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  • 材料
  • ホットケーキミックス, 水, 油

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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