ダブルコロッケカレー

ダブルコロッケカレーの完成写真 カレーコロッケとカレーライスでボリューム満点

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材料（2人分）

玉ねぎ
1個
人参
２分の1
豚肉
150g
市販のカレールウ
適量
塩
少々
胡椒
少々
ご飯
300g
水
300cc

  • 1

    豚肉を角切りに、塩
    胡椒で味付けします

  • 2

    玉ねぎと人参をカットします

  • 3

    フライパンで材料を炒めます

  • 4

    水とカレールウを入れ煮込みます

  • 5

    160度の油でコロッケを冷凍のまま３分くらい揚げます

  • 6

    ご飯、カレー、コロッケ、レンジで温めたほうれん草を盛り付けます

上手に作るコツ

カレーにお好みでヨーグルトやリンゴのすりおろしを入れるとさらに美味しくなります

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