料理屋さんで食べた、リゾットオムレツが簡単に出来る！と思い、誰もが考えそうですが作ってみたら美味しかったです。
もち麦リゾットを表示通りにレンジに入れます
レンジをかけてる間に、卵2個を強火で混ぜながら、さっと焼きます。
半熟状態で火を止めます。
とろけるチーズをかけます。
レンジにかけた状態から、もち麦リゾットを混ぜます。
卵を乗せてレタスを盛り付け、お好みでケチャップかけたら完成です。
卵を半熟状態に焼く事で、リゾットに混ぜ合う感じが美味しいです。 ケチャップは無くても美味しいです。 お皿はそのまま使うので楽ちんです。
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