白菜と人参をかにかまの磯辺揚げと和えました。 刻み海苔を追加して磯辺の香りを追加しています。
かにかまの磯辺揚げはパッケージの表示通りに解凍しておく。
白菜は短冊切り、人参とかにかまの磯辺揚げは千切りに切っておく。
鍋に水と人参を入れて沸かす。
沸いたら白菜を入れて火を入れる。
火が入ったら素早く水で冷ます。
冷ましたらしっかり絞ってボールの中にいれる。 和風出汁の素、醤油、みりんも入れて和える。
和えたものを器に盛って刻み海苔をちらす。
味付けは麺つゆでも大丈夫です。
新着れしぴ
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