つくねを具にしたボリューム感のあるおにぎりです。 中からとろりとした卵黄ソースが出てくるので、おにぎりにぴったりです♪ 材料はおにぎり２個分です。
つくねは表示通りにレンジで解凍しておく。
ラップにごはん１膳分を広げ、軽く塩を振る。 その上につくねを乗せて包み込むようにしておにぎりにする。
お好みでごはんはしそ味にしてもつくねによく合います。 ②と同様におにぎりにします。
仕上げに海苔を巻いたら出来上がり。
つくねが潰れないようふんわりと握りました。
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