干しエビえだまめ入り卵焼き

干しエビえだまめ入り卵焼きの完成写真 干しエビの香ばしさ、えだまめの食感の良さが美味しい卵焼きです。

材料(2人分)

卵
2個
干しエビ
少々
  • 1

    卵、えだまめ、干しエビを入れて混ぜる。えだまめは2~3分とかしざるにあげて水気を切っておきます。

  • 2

    フライパンに油をひいて焼く。

  • 3

    フライ返しでかたちをととのえていく。(弱火)

  • 4

    裏返しにして火を通す。

  • 5

    キッチンペーパーでしっかりかたちをととのえたら出来上がりです。

上手に作るコツ

火加減に注意しましょう。弱火で焦げないようにしていただければ、卵焼き器を使わず簡単に出来ます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • クリームチーズ(個包装), シュレッドチーズ, 蜂蜜

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  • 材料
  • ピーマン, 市販のツナ缶(まぐろオイル漬け)

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  • 材料
  • ミニ絹どうふ, 豚ひき肉, ⚪︎塩, ⚪︎醤油, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎チューブニンニク, ⚪︎チューブ生姜, ⚪︎水, 片栗粉, 水, 粉山椒, 長ネギ

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  • 材料
  • りんご, キウイ, オレンジ, バナナ, プリン, ホイップクリーム

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  • 材料
  • 卵, ミニトマト, むき海老, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎酒, ⚪︎水, ⚪︎片栗粉, 砂糖, 胡椒, 食用油
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