さといもフライ

さといもフライの完成写真 シンプルなホクホクさといもフライです。
見た目もコロコロとっても可愛らしく出来ました。

使用する冷凍食品

さといも
好きなだけ

材料(2〜3人分)

1こ
小麦粉
大さじ4
大さじ2
パン粉
適量
適量
青のり
適量
ソース
適量
  • 1

    さといもを沸騰したお湯で5分程茹でて解凍する。
    お湯をきったさといもに塩をしっかりめにまぶす。

  • 2

    卵、小麦粉、水、塩コショウ少々を混ぜ合わせバッター粉を作る。

  • 3

    さといもをバッター粉にくぐらせ、パン粉をまぶす。取れやすいのでそっと!

  • 4

    180℃の油で衣が色付くまで揚げる。

  • 5

    仕上げに青のりを振りかける。
    お好みでソースをかけて完成です!

上手に作るコツ

衣をつける時は剥がれやすいので菜箸でコロコロすると簡単です。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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