ほうれん草ともやしのナルム

ほうれん草ともやしのナルムの完成写真 さっぱりナムルも冷食使用で簡単に！

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材料（２人分）

もやし
1/2袋
にんじん
５センチ
胡麻油
大さじ１〜２
顆粒鶏ガラスープ
小さじ１
塩
小さじ1/2
白ごま
大さじ１

  • 1

    にんじんは細めの千切り、もやしは洗っておきます。ほうれん草は凍ったまま使います。

  • 2

    お湯を沸かし、にんじんを１分程度茹でたらそこにもやしとほうれん草を入れ再び沸騰したら30〜１分茹でてざるに上げます。

  • 3

    ボウルに入れ、顆粒鶏ガラスープを手早く混ぜ、胡麻油・塩・白ごまを混ぜます。

  • 4

    お皿に盛って出来上がり！

上手に作るコツ

もやしはさっと茹であげるのがシャキシャキのコツです〜！

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