ほうれん草とかぼちゃの胡麻和え 彩りのきれいな胡麻和えです。 １ 人分 材料： かぼちゃ, すりごま（☆）, いりごま（☆）, 砂糖（☆）, 塩（☆）, 作り方： 「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気をとっておく。, かぼちゃは７mm幅の食べやすいサイズに切り、容器に入れて小匙１の水を入れ、ラップをして６００ｗ１分加熱する。, （☆）を混ぜ合わせる。, Step２にほうれん草を入れてあえる。, かぼちゃも加えて和える。, 器に盛り付け完成。,

ほうれん草とかぼちゃの胡麻和え

彩りのきれいな胡麻和えです。

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材料（１人分）

かぼちゃ
25ｇ
すりごま（☆）
小匙１
いりごま（☆）
小匙１
砂糖（☆）
小匙１
塩（☆）
ふたつまみ

  • 1

    「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気をとっておく。

  • 2

    かぼちゃは７mm幅の食べやすいサイズに切り、容器に入れて小匙１の水を入れ、ラップをして６００ｗ１分加熱する。

  • 3

    （☆）を混ぜ合わせる。

  • 4

    Step２にほうれん草を入れてあえる。

  • 5

    かぼちゃも加えて和える。

  • 6

    器に盛り付け完成。

上手に作るコツ

ごまは白黒どちらでも使用可能ですが、かぼちゃと黒いりごまの組み合わせは美しく映えます。今回は白すりごま、黒いりごまを使用しています。

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