五目きんぴらにじゃがいもと玉ねぎを足してかき揚げにしました。
6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りに解凍しておく。
じゃがいもは千六本切り、玉ねぎは薄くスライスして半分に切っておく。
ボールの中に切ったじゃがいも、玉ねぎ、五目きんぴら、小麦粉を入れてまぜる。
水を少し入れてドロドロになるようにしっかり混ぜる。
180度の油にボールで混ぜたものを入れて揚げる。
エビや牛肉を入れればかき揚げ丼としてもいけます。
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