ひじき煮と木綿豆腐で白和えを作りました。 少し甘めに仕上げてます。
6種の和惣菜のひじき煮はパッケージの表示通りに解凍しておく。
木綿豆腐は4等分にして茹でる。
茹でたらバットとリードペーパーで挟んで重しをして水気をぬく。
水抜きした木綿豆腐とひじき煮と砂糖と醤油を入れてしっかり混ぜる。
砂糖は好みで量を増減します。
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