ブロッコリーのはちみつ梅マヨネーズ はちみつ梅と、味のアクセントに青じそを使用しました。 1 人分 材料： 3cmくらいのはちみつ梅, 青じそ, マヨネーズ, 作り方： ブロッコリーは袋の裏の指示に従いレンジにかけ、水分を切り器に盛ります。, はちみつ梅は種を取り除き、粒が少し残るくらい包丁で細かく切ります。, 青じそは細い千切りにしてから、更に細かくみじん切りにします。（たたかずに切ってください）, マヨネーズを入れた器に梅と青じそを入れて混ぜ合わせたら、ブロッコリーにかけます。,

ブロッコリーのはちみつ梅マヨネーズ

はちみつ梅と、味のアクセントに青じそを使用しました。

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材料（1人分）

3cmくらいのはちみつ梅
1個
青じそ
1枚
マヨネーズ
15g

  • 1

    ブロッコリーは袋の裏の指示に従いレンジにかけ、水分を切り器に盛ります。

  • 2

    はちみつ梅は種を取り除き、粒が少し残るくらい包丁で細かく切ります。

  • 3

    青じそは細い千切りにしてから、更に細かくみじん切りにします。（たたかずに切ってください）

  • 4

    マヨネーズを入れた器に梅と青じそを入れて混ぜ合わせたら、ブロッコリーにかけます。

上手に作るコツ

青じそは大きさをそろえるように細かく切ると食べた時に舌触りが気にならないと思います。

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