思い付きで枝豆を入れてみました。 おかずにもおつまみにもぴったりです。 炒めた枝豆も美味しいです。
枝豆は表示通りに解凍しておきます。
フライパンに油をひいて、といた卵を入れます。大きめにスクランブルエッグを作り、しめじとにらを入れて炒める。
枝豆を入れて、塩胡椒とめんつゆで味を整える。
お皿に盛り付けて完成です。
卵は大きめのスクランブルエッグの方が美味しいかと思います。 めんつゆでの味付けはお好みで。
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