枝豆入りニラ玉

枝豆入りニラ玉の完成写真 思い付きで枝豆を入れてみました。
おかずにもおつまみにもぴったりです。
炒めた枝豆も美味しいです。

材料(2人分)

3個
にら
お好みで
しめじ
お好みで
少々
胡椒
少々
めんつゆ
お好みで
サラダ油
大1
  • 1

    枝豆は表示通りに解凍しておきます。

  • 2

    フライパンに油をひいて、といた卵を入れます。大きめにスクランブルエッグを作り、しめじとにらを入れて炒める。

  • 3

    枝豆を入れて、塩胡椒とめんつゆで味を整える。

  • 4

    お皿に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

卵は大きめのスクランブルエッグの方が美味しいかと思います。
めんつゆでの味付けはお好みで。

新着れしぴ

ゴロゴロささみとブロッコリーのスープの完成写真

ゴロゴロささみとブロッコリーのスープ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, 粒状コンソメ, 胡椒(飾り付け)

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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枝豆と厚揚げの甘辛炒め

  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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ごぼうトースト

  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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