豆乳カツ丼 普段のカツとじを少しアレンジしました 1 人分 材料： 市販の豆乳鍋スープ, 玉ねぎ, 卵, 胡椒, 小松菜の葉(ほうれん草も可), ご飯, 作り方： 玉ねぎはくし切りにします, トンカツをレンジで解凍します, 市販の豆乳スープを沸かし、玉ねぎを入れます, 卵を溶いて、胡椒をふります, トンカツを入れ、卵を入れ、火が通ったら小松菜の葉を散らします, 丼ぶりにご飯を入れ、カツとじをのせ、胡椒をふります,

豆乳カツ丼

普段のカツとじを少しアレンジしました

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材料（1人分）

市販の豆乳鍋スープ
100cc
玉ねぎ
20g
卵
1個
胡椒
少々
小松菜の葉(ほうれん草も可)
適量
ご飯
150g

  • 1

    玉ねぎはくし切りにします

  • 2

    トンカツをレンジで解凍します

  • 3

    市販の豆乳スープを沸かし、玉ねぎを入れます

  • 4

    卵を溶いて、胡椒をふります

  • 5

    トンカツを入れ、卵を入れ、火が通ったら小松菜の葉を散らします

  • 6

    丼ぶりにご飯を入れ、カツとじをのせ、胡椒をふります

上手に作るコツ

卵を入れたら火を止め蓋を閉めて蒸らすと上手くできます

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