カルシウムや食物繊維が沢山摂れるヘルシーサラダです。ポン酢と麺つゆを半々で割るノンオイル液が豆腐とよく合います。豆腐を崩しながらどうぞ。
お子様、妊婦様、ダイエット中やお酒のおつまみに♪
干しエビは乾煎りして香りを出す。
大さじ1の油で細切りにした餃子の皮を揚げる。
豆腐のまわりにワカメを敷き、豆腐の上にみじん切りにしたきゅうり、干しエビ、枝豆、餃子の皮をのせてボリュームを出す。
食べる直前にポン酢と麺つゆを合わせたものをかけて完成！
面倒でも干しエビは煎った方が美味しいです。
