さといもとオクラの梅肉おかか和え

さといもとオクラの梅肉おかか和えの完成写真 刻んだ里芋とオクラを梅肉とかつおぶしで和えました。里芋もオクラも梅肉と相性抜群。ごはんにもお酒のあてにもよくあいます。

材料(2人分)

☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆梅肉
10g
かつおぶし
3g
  • 1

    ニチレイ さといもは電子レンジで3分加熱する。粗熱をとり8等分に切る。

  • 2

    ニッスイ きざみオクラは電子レンジで50秒加熱し、粗熱をとる。

  • 3

    ボウルに①と②を入れて、☆の調味料を具財全体に混ぜ合わせる。

  • 4

    ③にかつおぶし2/3を入れ、軽く全体に混ぜたら、器に盛り付け残りのかつおぶしをトッピングして完成。

上手に作るコツ

このレシピは500W電子レンジ使用
電子レンジは使用する機器に準じて調理時間を調整してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

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