香ばしく彩りのよいおやきです
「塩あじえだ豆」を解凍し、さやから出す。ひじきを戻す。
長芋をすり、Step１と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を熱し、Step２をスプーンで落とし、焼く。
両面に焼き色が付いたら、器に盛る。しょうゆを少々たらして頂く。
ホットプレートで焼きながら食べてもたのしいです。
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