小松菜と油揚げの焼き浸し

小松菜と油揚げの焼き浸しの完成写真 小松菜のおひたしは油揚げと相性がいいので油揚げをたっぷり加えて焼き浸しにしました。

材料(1人分)

油揚げ
1/2枚
ゴマ
多目
80cc
和風出汁の素
一つまみ
みりん
10cc
醤油
10cc
  • 1

    6種の和惣菜の小松菜のおひたしはパッケージの表示通りに自然解凍しておく。

  • 2

    油揚げは薄切りにする。

  • 3

    フライパンに水、和風出汁の素、みりん、醤油を入れて一煮立ちさせる。

  • 4

    油揚げを入れて火を入れる。

  • 5

    小松菜を入れてさっと炒める。
    仕上げにゴマをふる。

上手に作るコツ

小松菜に味がついているので醤油は少し控えめにします。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 玉ねぎ, ベーコン, 水, 牛乳, 卵黄, オリーブオイル, コンソメ顆粒, 胡椒

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  • 材料
  • ご飯, 千切りキャベツ, 焼き海苔(2切または3切)

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  • 材料
  • ベーコン, スライスチーズ, パスタ, 食用油, コンソメパウダー

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  • 材料
  • ご飯, きゅうり, 絹豆腐, 大葉, 白ごま, 白だし, 味噌, 冷水

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  • 材料
  • 刺身用ホタテ, バター, 塩, 醤油, レモン汁, ブラックペッパー, ピンクペッパー
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