つくねのソース入り天ぷら（２種）
急なおつまみにも！凝ったお料理に見えちゃいます。
天ぷらに卵黄風ソースが絡んで美味しいですよ。
１ 人分
材料：
天ぷら粉,
水,
青のり,
作り方：
つくねは表示通り解凍しておく。
天ぷら粉を分量の水で溶いておく。,
まず、１個に衣をつけて、１６０度の油で表面が色ずくまで揚げる。,
残った衣に青のりを混ぜ、２個目のつくねに絡める。,
油で同様に揚げる。,
器によそって完成。
つくねにしっかり味がついているので、お塩はいりません。,
