鶏粥

鶏粥の完成写真 鶏だしのお粥です。優しい味で朝食にもおすすめ。

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材料（２人分）

ごはん
180ｇ
小ねぎ
１本
鶏だし
400ml
ウェイパー
大匙１
塩
少々
コショウ
少々

  • 1

    「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

  • 2

    ご飯をザルに入れ、水洗いし水を切っておく。

  • 3

    小ねぎは小口切りにしておく。

  • 4

    鶏だしをあたためウェイパーを加え味見をし、塩で調整する。

  • 5

    Step4にサラダチキンをさっと入れ、軽く温まったら取り出す。

  • 6

    ごはんをスープに入れ、火にかける。温まったら碗に盛り付ける。

  • 7

    トッピングにサラダチキンを並べ、小ねぎを散らし、コショウをかけて完成。

上手に作るコツ

鶏だしが無い場合、ラーメンスープの素の鶏白湯や鶏塩を利用すると良いでしょう。

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