鶏だしのお粥です。優しい味で朝食にもおすすめ。
「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
ご飯をザルに入れ、水洗いし水を切っておく。
小ねぎは小口切りにしておく。
鶏だしをあたためウェイパーを加え味見をし、塩で調整する。
Step4にサラダチキンをさっと入れ、軽く温まったら取り出す。
ごはんをスープに入れ、火にかける。温まったら碗に盛り付ける。
トッピングにサラダチキンを並べ、小ねぎを散らし、コショウをかけて完成。
鶏だしが無い場合、ラーメンスープの素の鶏白湯や鶏塩を利用すると良いでしょう。
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