よく作るキャベツオイスター炒めにとろみをつけて、コロッケにかけてみました。不思議と合います。
キャベツはざく切りに、ニンジンは千切りにします。
コロッケはレンジの表示どおりに解凍します。
フライパンに炒め油を熱し、野菜を炒めます。
火が通ったらオイスターソースをかけ、全体に絡め、Aの水どき片栗粉でとろみをつけます。好みで塩こしょうで味を調えます。
コロッケの上に3をかけ、からめながら食べます。
難しいコツはありません。
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