厚揚げのはさみ煮
厚揚げをはさみ煮にしてあんをかけました。
寒い時期にホッとする味です。
1 人分
材料：
厚揚げ,
鶏ひき肉,
玉ねぎ,
＊片栗粉,
＊生姜すりおろし,
＊塩,
醤油,
みりん,
片栗粉,
水,
作り方：
枝豆はサヤから外し、玉ねぎはみじん切りにする。
＊の調味料と全ての具材をよく混ぜる。,
厚揚げは半分に切り、間に肉だねをのせてサンドする。
水に醤油、みりんを入れて厚揚げを10分程度煮る。
最後に水溶き片栗粉をかけて一煮立ちさせる。,
完成！,
