市販の鶏のすりみにスイートコーンを混ぜました。食感がプチプチと楽しく、黄色が鮮やかな吸い物です。
「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
鶏のすりみとコーンを混ぜ合わせる。
だし汁を加熱し沸騰したら白だしを加える。味見をしながら白だしの量を調整する。
だし汁にStep２を加える。４等分し、スプーンで加えて中火で５分くらい加熱する。
器に盛り付け小口切りした小ねぎを散らし完成。
Step３では白だしの量を味見をしながら加えてください。
新着れしぴ
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