レモンと青じそを使って青魚の味が気にならないピッツァを作りました。
器に鯖味噌、マヨネーズ、レモン汁を入れてよす混ぜます。
軽く握ってシワをつけたアルミホイルを用意し、2分の1にカットしたピッツァをのせます。
半分にカットした青じそをのせます。
青じその上に鯖をのせ、オリーブオイルを回しかけます。
袋の裏の指示に従いピッツァを焼きます。
青じそが苦手な方は、刻みネギを鯖に混ぜた物をのせても美味しいと思います。
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