オーマイ発酵バター入りパイシートを5分くらい解凍したら1センチの幅に包丁で切る。
コロネの型がない場合はアルミホイルを丸めて型を作って下さい。お箸などを芯にして作ると作りやすいです。
オーブンを180°で温めておく。
パイシートを少し引っ張りながらくるくると巻き付けていきます。
お箸をさしたまま巻いてます。
バッドなどにグラニュー糖を入れて、その上に先ほど巻き付けたパイシートを入れて、コロコロと転がし全体にグラニュー糖をつけて天板に並べる。
180°に温めたオーブンで35分ほど焼く(オーブンによって焼き時間に差が出てくるので様子を見ながら時間調節してください)
型を取り外して金網などの上で冷ます。
完全に冷めたらホイップクリームをコロネの中に詰める。
粉砂糖を茶漉し等でふりかけたら出来上がり。
※粉砂糖はなくてもいいですよ。
今回は手軽に作れるように出来上がり済みのホイップクリームを使いましたが、生クリーム+砂糖を泡立てて好きな甘さの生クリームやカスタードクリームやチョコクリームなど、好きなクリームを入れていろんなコロネを作って下さいね
