明太子が余っていたので、サラダを作りました。
水を沸騰させ、じゃがいもが竹串が通るくらいまで茹でる。 枝豆は表示通りに解凍しておきます。
じゃがいもを茹でたら、ボールに移し、マッシュポテトにします。
明太子、枝豆、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜます。
器に盛り付けて完成です。
じゃがいもを茹でてマッシュポテトにして、材料を混ぜれば簡単に作れます。
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