明太子ポテトサラダ
明太子が余っていたので、サラダを作りました。
2 人分
材料：
じゃがいも,
明太子,
枝豆,
マヨネーズ,
砂糖,
水(茹でる用),
作り方：
水を沸騰させ、じゃがいもが竹串が通るくらいまで茹でる。
枝豆は表示通りに解凍しておきます。,
じゃがいもを茹でたら、ボールに移し、マッシュポテトにします。,
明太子、枝豆、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜます。,
器に盛り付けて完成です。,
