チキンとナスとブロッコリーのごちそうパン

チキンとナスとブロッコリーのごちそうパンの完成写真 しっとりチキンと柔らかいナス、ブロッコリーの歯ごたえを柔らかいパンで包み込んだ、食べ応えのあるごちそうパンです。ランチにオススメ!

材料(6個分 3人人分)

強力粉
150g
水
95ml
海塩
2g
砂糖
3g
オリーブオイル
5g
ドライイースト
3g
  • 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。
    (写真は倍量です)

  • 2

    生地を6等分に丸めてベンチタイム10分。

  • 3

    サラダチキン、揚げてあるカットなす、高原育ちのブロッコリーを表示の通り解凍する。

  • 4

    手のひらで丸めた生地をつぶし、麺棒で楕円形に伸ばす。

  • 5

    生地にケチャップを塗る。(お好みでオレガノを振る)

  • 6

    サラダチキンをのせる。

  • 7

    サラダチキンの上にカットなす、ブロッコリーをのせる。

  • 8

    はさむ。40度で2倍の大きさになるまで発酵(30分程度)

  • 9

    オーブンレンジ予熱180度にセット。

  • 10

    オーブンレンジ180度で13-15分加熱する。
    キツネ色の焼き目がついたら完成!

上手に作るコツ

【簡単】はさんで焼くだけ!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 厚揚げ, キムチ, 刻みネギ, 焼肉のたれ, 油

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  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

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  • 材料
  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー

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  • 材料
  • マシュマロ, チョコペン

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  • 材料
  • ご飯, 千切りキャベツ, ピザ用チーズ, マヨネーズ
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