「塩あじえだ豆」は袋の裏の表示に従い解凍する。
えだ豆をひとつぶづつ房から出し、皮をむいて二つに割っておく。ハムを細かく切る。
（☆）を混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し温まったところでStep3の卵液の３分の１を加える。ハムとえだ豆を３分の２の量加える。
表面が乾いたらくるくると巻いていき、空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。
ハムとえだ豆を全て加え、表面が乾いてきたらくるくると巻く。
同じように空いた部分に油をひき、全ての卵液を流しいれる。表面が乾いたらくるくると巻く。
巻き終わったらひとつの塊になるので、２回～３回フライパンの上で転がして形を整える。
アルミホイルに包んで５分以上放置する。
切り分けて器にもり完成。
Step9で少しの時間おくことで、形が整い切りやすくなります。
