しらすとえのきのペペロンチーノ

しらすとえのきのペペロンチーノの完成写真 旨味豊かなしらすとシャキシャキ食感のえのきだけのパスタです。ヘルシーな具材でも、ガーリックの香ばしさと唐辛子の辛さがガツンと食欲をそそりますよ♪

材料(1人分)

えのきだけ
40g
オリーブオイル
小さじ2分の1杯
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
小さじ4分の1杯
  • 1

    えのきだけを3〜4センチの長さにカットします。

  • 2

    パスタをパッケージの表示通りに解凍します。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火でえのきだけを炒めます。しんなりしたらめんつゆを入れ、さっと混ぜて火を止めます。

  • 4

    器に2を袋から出し、3を乗せたら完成です。

上手に作るコツ

パスタをレンジ解凍したら、すぐにえのきを乗せて食べられるよう、3の工程はレンジ調理中に済ませられるようにしましょう。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, ミニトマト, むき海老, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎酒, ⚪︎水, ⚪︎片栗粉, 砂糖, 胡椒, 食用油

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  • 材料
  • とろけるスライスチーズ, はんぺん

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  • 材料
  • マヨネーズ, 顆粒コンソメ, すりごま

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  • 材料
  • ピーマン, 市販のツナ缶(まぐろオイル漬け)

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  • 材料
  • クリームチーズ(個包装), シュレッドチーズ, 蜂蜜
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